Om Avokado

Avokado är en art i familjen lagerväxter som odlas för sin frukter.

Avokadoträdet kan bli ett 20 – 30 meter högt och behåller sina blad året om. Bladen är 12-25 cm långa. Trädet tål inte frost och odlas framför allt på platser med medelhavsklimat.

Ett träd kan få ca 120 frukter per år.

Det finns 2 typer av avokados, A och B.

Hos typ A så är blomman kvinnlig på morgonen och manlig på kvällen och tvärtom hos typ B. Det innebär att det underlättar för pollineringen om det finns både en typ A & B avokado i närheten av varandra.

​Typ A sorter: Hass, Gwen, Pinkerton, Reed m fl

Typ B sorter: Fuerte, Sharwil, Zutano, Bacon m fl